Prodotti DOP del lago di Garda
Lo straordinario paesaggio e il microclima del territorio gardesano sono il segreto da cui i prodotti DOP del lago di Garda traggono i loro aromi e i loro sapori unici.
L’olio Garda Dop è il risultato della spremitura delle olive che crescono tutto attorno al lago da tempi antichi, rendendolo la zona più a nord del mondo in cui vengono coltivate. Vale lo stesso per i limoni gardesani, da cui si ottiene un piacevole limoncello.
Dalle colline del lago arriva la lavanda, usata come ingrediente di oli essenziali e in cosmesi, e in particolare Pozzolengo è la culla dello Zafferano di Pozzolengo e del Salame di Pozzolengo.
Principe delle produzioni vinicole Dop è il vino bianco Lugana, che porta lo stesso nome dell’omonima località del territorio sirmionese.
