Paris street food. 100 ricette irresistibili. 50 indirizzi irrinunciabili
di François Blanc
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François Blanc
Paris street food. 100 ricette irresistibili. 50 indirizzi irrinunciabili
L’Ippocampo 2023
Anche a Parigi si è diffuso lo street food, leggermente in ritardo rispetto al nord America e all’Asia. Nella capitale francese esistono tantissimi luoghi che si ispirano a una gastronomia itinerante lungo i boulevard. Il libro, un invito a sperimentare le cucine di tutto il mondo, propone cinquanta indirizzi e cento ricette portando i lettori alla scoperta sia di locali famosi che sconosciuti.
